La Caponata di Casa Montalbano: Una poesia, una musica per i sensi.

La Caponata è un’opera d’arte culinaria di cui non conosciamo l’autore. È una fantastica composizione, una poesia che non è stata creata da un solo artista ma da un coro di maestri. È l’eccellente risultato di tante elaborazioni e rivisitazioni a cui, attraverso varie epoche storiche, si è pervenuti. Ancora oggi ha vari interpreti che …

Leggi tuttoLa Caponata di Casa Montalbano: Una poesia, una musica per i sensi.

Succose Fragole per una squisita Confettura extra!!!

A primavera arrivano le fragole o come racconta un’ antica leggenda le “Lacrime di Venere”; si narra, infatti, che Venere, addolorata per la morte di Adone pianse copiose lacrime che come toccarono terra si trasformarono in piccoli fiori rossi a forma di cuoricini: le fragole appunto! I Romani chiamavano “fragrans” la fragola vesca, presente sulle …

Leggi tuttoSuccose Fragole per una squisita Confettura extra!!!

Il Tuo Carrello