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Olio Extravergine di Oliva – Latta 5 Litri

60,00 55,00 IVA Inc.

Olio Extravergine di Oliva Nocellara del Belice. Regione di produzione Sicilia

74 disponibili

Descrizione

Dalle distese di ulivi che circondano la nostra azienda nel cuore della Sicilia arriva la materia prima dell’olio extravergine di oliva di Casa Montalbano, un olio puro dal colore verde vivo con riflessi dorati, dall’aroma intenso e dal gusto morbido e delicato, perfetto per condire qualsiasi pietanza, senza coprirne il naturale sapore.

Il nostro olio è il risultato della spremitura a freddo delle olive coltivate biologicamente nel nostro territorio. Una coltivazione che segue pedissequamente il ciclo biologico della pianta, come impone la tradizione siciliana. Le olive vengono raccolte a mano e lavorate poco dopo nei nostri impianti per ottenere un prodotto dalle eccellenti proprietà organolettiche e dall’alta digeribilità.

Da usare a crudo o nella preparazione dei più svariati piatti, l’olio di Casa Montalbano è adatto all’alimentazione di adulti e bambini e porta con sé i profumi tipici delle nostre contrade.

Immagine della zona di produzione dell'olio di oliva Casa Montalbano: Valle del Belìce - Sicilia
Varietà di Olive: Nocellara del Belice.
Regione di produzione: Sicilia
Sapore: Pastoso con sensazione di amaro e persistente piccantezza.
Aroma: Fruttato di media intensità con sentore di pomodoro e carciofo.
  • Abbinamenti: Perfetto per pesce azzurro, primi piatti al pomodoro, pesce ai ferri, carni bianche alla griglia.
  • Metodo di raccolta: Raccolta Manuale
  • Periodo di raccolta: Dal 1 Ottobre al 15 Novembre
  • Sistema di estrazione: Estrazione a freddo
  • Varietà di olive: Nocellara del Belice, Biancolilla.
  • Altitudine uliveto: 200 – 400 mt s.l.m.
  • Regione: Sicilia
  • Località: Valle del Belice
  • Filtrazione: Si
  • Colore: Verde oro
  • Formato: 5000ml
  • Fruttato: Medio

Informazioni aggiuntive

Peso5 kg

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