Zuppa di Fagioli Bianchi Cannellini – 280 g

4,00 IVA Inc.

Ingredienti: Fagioli Cannellini Secchi rigenerati con acqua 63%, Carote, Pomodoro, Cipolle, SEDANO, Olio extravergine d’oliva, Sale, Pepe, Peperoncino, Erbe Aromatiche.

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Descrizione

Fagioli Bianchi Cannellini : si tratta quindi di una varietà botanica della grande specie dei fagioli (Phaseolus vulgaris). I cannellini non sono l’unico tipo di fagiolo chiaro coltivato dall’uomo.
I fagioli bianchi sono di forma allungata, poco ricurva e di piccole dimensioni. Hanno un colore uniforme, molto chiaro ma non bianco, più tendente a un marroncino tenue e presentano una superficie liscia.
I fagioli bianchi sono semi amidacei che appartengono al IV gruppo fondamentale degli alimenti, essendo una sorgente nutrizionale di carboidrati complessi, fibre, sali minerali e vitamine specifici.
I cannellini sono leguminose tipiche italiane ampiamente utilizzate nella cucina tradizionale e  rappresentano un ingrediente diffusissimo per i primi piatti e per i contorni.


La zuppa di legumi di Casa Motalbano è un primo piatto molto semplice da preparare, sano e sostanzioso. Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, la zuppa di legumi è ideale da mangiare ben calda durante i freddi giorni d’inverno ma anche tiepida durante tutto il resto dell’anno. Può essere gustata da sola con crostini di pane oppure può essere abbinata alla pasta come condimento.

Informazioni aggiuntive

EAN-13

8027836022978

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